過新年除了有長長的休假令人開心之外
大家趁此相互送禮聯絡感情
也成了各大禮盒商
賺進荷包的大好時機
光今年我們家收到的各式甜點禮盒
就讓我覺得應該幫他們來個PK大賽
來自鹿港的丁師傅麻糬
由於是鹿港朋友送的
想必一定當地道地的店
還有宅配服務
加有蔓越莓口味的鳳梨酥
麻糬果然好吃
非常Q的外皮
尤其不會因放到隔天外皮就變硬
不同口味的內餡都很優
照片中的是奶酥口味的
今年收到最多的是鳳梨酥
鳳梨酥一直是大家都非常喜愛的甜點
只不過熱量很高
所以每吃一塊就得認真運動否則......
這家采堂肴總店就在台中
目前在全省有多家分店
甚至在陸客最多的日月潭也開有分店
真是會做生意
精美的包裝
名氣大駕為也不便宜,一塊要35元
這個是網路上大有名氣的微熱山丘
一塊也是35元
幫大家試吃這三塊鳳梨酥再做個比較
依上圖位置排放
拆開的外包裝
右下方的鹿港<丁師傅>的鳳梨酥
內餡較少 雖然有加了蔓越莓 但是味道稍淡
左下方的<微熱山丘>外皮最酥鳳梨內餡最多 口感微酸
但總體積是最大
上方的<采堂肴>內餡口感佳接受度最高
感覺上<微熱山丘>和<采堂肴>價位相同
口感都不錯
不過若以我個人而言會選擇外皮較酥的<微熱山丘>
而丁師傅則較推薦他們家的麻糬
另外一家台中名產<俊美>
他們家最出名的是松子酥
每到過年過節排隊買禮盒的人龍也是多的嚇人
店裡也有鳳梨酥
但是吃過台北的<佳德> 南投的<微熱山丘>及台中的<采堂肴>
我覺得俊美的口感太硬相形較遜色
不過它的松子酥則口碑一直很好
各家分店提供參考
由於只有台中有店,所以成了外地客人來臺中的必帶伴手禮
店內有各種組合可搭配選購
裡面豆沙餡中 藏著粒粒分明的松子 美味極了
延伸閱讀:
微熱山丘鳳梨酥
佳德 鳳梨酥
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