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美味小吃,一直是深繫人心最讓人念念不忘的傳統美食
前兩天到彰化辦事情
回程從中彰快速道路的南屯交流道下 一路往市區
在五權西路上 意外找到這家知名度頗高的人氣小吃
酥烤燒餅
簡單的店面,雖然賣的只有兩種東西
但依然吸引著許多人專程開車到這裡
不知從甚麼時候開始,吃燒餅不僅配豆漿
若搭配著樸實的花生豆花,竟然也是如此絕妙!!
不太醒目的招牌要仔細看,否則很容易錯過
一個個盛裝好的燒餅放在包溫箱裡保持熱度
店裡沒有內用區全都是外帶!!
微涼的天候 喝著加了薑汁的豆花真的很讚!!
綿密的花生是豆花裡不可少的大功臣
再加上Q彈的粉圓, 喝上一碗就有飽足感
外皮酥脆的燒餅,個頭約一個拳頭大
有香蔥,咖哩,綠豆椪三種口味
一個都是25元
因為豆花已經是甜的
所以我只買了鹹的兩種口味
斷面秀~
上頭有黑芝麻的是咖哩口味
而白芝麻的則是香蔥口味
一層層的外皮是燒餅酥脆的主因
內餡的調味料稍重,包覆在燒餅中
一口咬下,讓不太愛吃肉的我
都為它感動!!
咖哩口味,洋蔥的甜和咖哩的辣融合
我特別喜歡這個微辣的咖哩口味!
有著碳烤香味的豆花
在吃完鹹的燒餅,剛好中和口中的口感
料很多,又不會太甜膩
30元一碗很公道
簡單小吃, 卻會讓人齒頰留香 難以忘懷
店址:
台中市五權西路二段527號
電話:04-23818527
0936-175786
營業時間:13:30~18:00<週ㄧ~週六,而週日公休喔>
恭喜大家都平安渡過2011/11/11的11點11分
這個原先預言是世界毀滅的時刻
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