為了招待小姑全家
Allis一直耗費苦心思索
到底甚麼台灣美食是最能呼喚旅居海外親友的味蕾??
結果我和小姑第一個不約而同想到的美食
那就是非< 鼎泰豐 >莫屬了~
在英國也一直有在看幸福手札的小姑
因為時差的關係
看到文章時經常是當地深夜
對於台灣的諸多美食經常只能吞口水
或是泡一碗麵一解鄉愁
所以這次回台,自然心中早已設定好諸多口袋名單
最道地的中華料理~鼎泰豐
也是回台灣第一頓家鄉味
小菜~烤麩
還好是平日的中午,12間呼不太需要排隊
但一到12點,人潮立刻湧現
所以目前台中鼎泰豐雖不開放預定,但只要早些到
錯開尖峰用餐時間就還好些!
必點的小龍包190元10顆
人少的好像也可以點半份,
鼎泰豐生意很好,但並不會高傲,蠻通人情
店裡高朋滿座,但也並不會趕客人
所以生意好,不無道理
菜肉紅油抄手140元 攪拌上辣油 ,相當夠味
清爽不膩的元盅雞湯
店裡另一項人氣招牌~油豆腐細粉
絲瓜蝦仁小龍包
出乎意料的清爽好味
在鼎泰豐真的不怕點到地雷餐
乾拌酸菜麵
不知道為何 鼎泰豐連簡單的炒飯 也能有出神入化的表現
能炒到粒粒分明
蔣夫人最愛的~赤豆鬆糕
千層糕,芝麻包,紅豆包
每一樣都讓人唇齒留香
感覺上在鼎泰豐這些不只是點心
反而也是必點的佳餚
沒了它們,就無法完美的endding
小小一個的芝麻包反而顯得剛剛好
師傅們正在進行標準作業流程
不耐久候的人也可以打包外帶
只是東西當然是吃現場的比較優嘍~
延伸閱讀
鼎泰豐
山東餃子牛肉麵館
北方御廚
張家麵館
麵麵俱到
未名酸菜豬排麵
天天見麵
湖南味
光麵
非常man
延伸閱讀：<大遠百系列>
克勞蒂杯子蛋糕
非常泰
大遠百美食街
鳥窩窩
全球第一家ALLESI咖啡輕食
采采食藝
Afternoon Tea
玫瑰夫人
全站熱搜
留言列表
飛機篇 (1)
