Allis . 幸福手札

各位朋友為了一碗麵

你的等待耐心極限是多久??

這次京都行其實在餐飲方面我並沒有太多規劃

大多以意外的巧遇,想吃就吃為原則

唯獨這家山元麵藏是為了一圓之前沒吃到的遺憾

而唯一安排在口袋中名單

網路上人氣超旺的京都必吃烏龍麵~山元麵藏

第二天1/2在京都時下午三點去排對就吃了個今日已完售的閉門羹

不死心的我1/3中午又去排了一次

遠遠的就看到那超長的排隊人潮

至少不是完售就有希望  

搭公車可以在動物園前站下車

離京都美術館很近^^

為了不擋住其他店家出入

排隊還分兩區域

因為店內只有20個座位

所以不要看隊伍不長

我當天足足排了兩個半小時

包含吃完麵共費時三小時多

事後想想真佩服自己的耐心＾＾

還好當天雪停了

否則下雪天排隊

想必更世人性的考驗嘍~~

不過店家服務相當貼心

怕排隊客人辛苦

還會送上熱茶,免得客人冷到了~~

排道第一區時

服務人員就會先送菜單讓大家參考

加快點餐的效率

等了這麼久不多點些真的不夠本

點了一份店家招牌湯烏龍套餐1185日元

價格不貴～

 另外ㄧ份山藥泥烏龍麵865日元

緊鄰一旁的岡北也是一家相當好吃的餐廳

排隊人潮也不少,只因為店內的座位較多

相形之下等候的時間也省很多~~

經過漫長的等待

終於輪到我們~  

看著店內的人開心又滿足的吃著烏龍麵

看來等待是值得的!!

開放式廚房

看得到廚師認真的烹調每一碗烏龍麵

三種店家專門的醬料

喜歡的可以多嘗試^^

小碟子中的是天然芥末

看似簡單的烏龍麵有著店家神奇魔力

才會讓客人不斷的回流

等待再久熱情的粉絲依然不放棄~~

山藥泥烏龍麵

炸牛蒡和炸年糕烏龍麵

自製的烏龍麵Q彈又好吃

果然是具有神奇魔力的一碗烏龍麵

炸年糕加在麵裡居然這麼對味

酥脆的炸牛蒡鹹酥又好吃

附上美味辣醬!!

餐後店家的招待甜品杏仁豆腐!!

雖然這一餐耗了我們約三個多小時,但身為部落客的責任使然

一定要賣力找尋美食介紹給格友  

下次若再造訪京都～山元麵藏依然是我想要吃的美食

但是得要在兩小時的等候加品味流程

畢竟旅遊時間也是很寶貴,要耗費太長的時間

實在不符合經濟效益~~

延伸閱讀:

<京都>平安神宮不賞楓,為尋美食

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