慢食主張,親身體驗食物製作的每一個步驟 
追求的不只是知識與專業的學習,更是對食物本身的品味與感恩 


 在大魚大肉之後
享受個自然健康無負擔的食物
DOSHA朵薩的櫸木咖啡輕食料理
將是個不錯的選擇!

 午餐時段12:00-14:00    晚餐時段18:00-20:00

 

櫸木午晚餐  LUNCH / DINNER  $280

 

水果沙拉

地瓜糙米飯

每日主餐

陶鍋蔬菜

DOSHA優格

咖啡 或 紅茶 


 

 坐定之後
貼心的服務人員
會依季節時令送上特調的花草茶
  



 


特殊的毛線袋裡裝的是筷子

 


冰淇淋沙拉
特別推薦它們家的冰淇淋
口感特別不甜膩
也很少看到把冰期淋當作醬汁和沙拉做組合
<他們建議讓冰淇淋自然融化後 和生菜搭配著吃
口感更好!>
 


老公點的蔬食套餐
主菜----豆腐天婦羅佐陶鍋蔬菜
蔬菜因為是用陶鍋悶煮
少由少鹽
而且能夠保存食物的口感跟脆度
吃起來毫無負擔

重要是店裡所採用的都是有機蔬菜
 


套餐附的---地瓜糙米飯
碗邊的是有機豆腐乳

營養滿分!
 


小菜---筍乾

因為是和爌肉一起滷的
所以很入味
搭配著糙米飯吃
不自覺的把一碗飯都吃光了
 


淋上香椿醬的豆腐天婦羅




另一道主食----燉雞腿肉

 雞腿肉很嫩

豆腐雖然比較鹹
但是搭配清淡的蔬菜
吃起來會更有味道
 


主菜之一---三杯杏鮑菇
 


黃金香蔥蠔油拌麵    80元

超推薦!!!!!!
 


雖然只是簡單的一碗麵
卻讓我們回味無窮
 


單點的----全麥蔬菜三明治 100元
 


 裡面還加有一顆陶鍋煎的荷包蛋
使生冷的蔬菜溫熱了起來
 
 


主餐會附贈飲料一杯
可選紅茶.咖啡.玄米茶
 


附餐點心---黑糖胚芽優格
 好吃!!!  而且對腸胃更有幫助
 


 以上所點的餐食
都可以買回家自己烹調
  



櫸木咖啡區
舒適的用餐環境
 


營業時間
週一至週日 8:00am--9:00pm

早餐    8:00---11:00
午餐   12:00---14:00
下午茶 14:00---17:00

晚餐     18:00-20:00
 

優惠活動!  

 


 餐券每張220元
買十送一 <沒有期限>
可用在早餐.午餐.晚餐
超過的金額可補現金
 


還加送療程六折券一張<服務人員是種子學生>
 

 

TUNG花器 85折券一張


 每個人的身體是一個小宇宙
挑選適合自己的新鮮蔬食
透過專業主廚的營養調配
個人化的餐點百分百符合自己的健康需求
 

 
 
 

朵薩DOSHA度假旗艦館<櫸木咖啡>

台中市市政北一路 12 號 (鄰文心路口) 
Tel(04) 2259-9000

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