位於台中七期昂貴地段~
印月創意東方宴
與之前介紹過的法月法式料理是關係企業
之所以取名創意是因為
以中國料理為基底，秉持日本懷石料理製作精神，結合法式料理的浪漫
將食物作一個新的呈現
讓人在品嚐每一份菜色時 充滿著期待與驚訝
樸實的外牆裡藏著低調奢華的裝潢
餐廳外一大片的竹林
讓人雖在城市中 卻有遠離塵囂的感覺
下過大雨後的綠地顯得特別翠綠
入門櫃台
優雅舒適的用餐空間
精緻的餐盤器皿是由主廚們遠至日本、上海景德鎮、德國精心挑選回國
一樓下午茶區的吧台
視野一級棒
在都市叢林中 能有這樣大器的用餐環境真的不容易
| Lounge沙發區備有各式顛覆感官的創意酒類與非酒精飲品，在您享用美食完畢後，可至此區慢慢品嘗 | |
| 悠閒時刻。 |
廚師以精湛的技術展現削水果的功夫
看得我們這些媽媽都汗顏
設計感十足的餐墊
我們今天有20人聚餐共席開兩桌
訂的是7800元一桌的菜色
一間餐廳的好壞
除了菜色外廁所也常是我們評筆的項目
印月廁所
基本上乾淨度算是中上
春筍映圓蹄
蹄膀做法特別吃起來脆而不膩
香鍋辣火紅~
一大盆的辣椒裡藏的是酥脆的軟殼蟹
只是軟殼蟹有點少 讓大家拼命在辣椒堆裡尋找
而一片片看起來像薑片的其實是杏鮑菇
上海菜飯
軟硬度恰到好處
蟹黃豆腐
雖是簡單常吃到的菜
但因用的是蛋豆腐也有不同的效果
口味超多實在有點吃不出到底是哪些菜色的組合
把這兩樣菜組合在一起
就成了........
以燒餅來中和稍鹹的內餡也是一絕
東坡肉
軟嫩入味配著飯吃恰恰好
龍宮寶盒
清爽的開胃菜
大夥開玩笑的說
好像把保養品吃下肚
以蟹肉絲為主的涼拌菜
以燒熱的陶鍋直接來燜熟青菜
保持住青菜的甜度
加蓋燜熟
加上蝦醬干貝絲
擺盤精緻讓視覺味覺都得到享受
精忠報國~油炸秦檜
以油條包著蝦泥上面鋪的是炸牛蒡
很快就被一掃而空
另還有一道桂香迷羊排應為吃的太開心竟然忘了拍
白玉竹笙鍋
雞肉燉到軟爛入味
店裡的糕點都是自製的
開放的廚房常是它們餐廳的訴求
沁甜水果
印月甜點
它們的蛋糕真不是蓋的
| 台中市市政北一路168號 | |||
| WEIN Restaurant & Lounge | TEL：04-2251-1155 FAX：04-2252-2225 | ||
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後記:整體用餐環境菜色都可說物超所值,
唯一美中不足的是音樂過於沈悶節奏少變化
聽久了會讓人昏昏欲睡
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飛機篇 (1)
真的很不錯!!
餐廳裝潢和菜色都很特別 聽說它們的下午茶也很不錯
我喜歡他們家的素食的上海菜飯
真的啊!我下次也要去吃吃看 期帶你的君品行要與我分享喔
下次我也要和版主一起去！
下次我們也可以去吃它們的下午茶
菜式有創意 但燈光太昏暗 音樂單調 彷彿進入禪修境界令人昏昏欲睡 吃水果和甜點的沙 發區 光線明亮和大面窗的視野 才是我的最愛
當天的Apple幾乎進入禪定的狀況 而且那單調的音樂聲居然讓Apple揮之不去
印月可說是我們生命的重要里程碑 既是告別了過去的一個階段性任務 卻即將要面臨全新未知的挑戰.... 羨慕Allis可以隨心所欲開心自在地生活:) 不會再有無謂的煩惱
人生充滿未知與挑戰 我願意當你們傾聽者與你們分享悲苦喜樂:)
好緊張啊 已經進入3800人次了 唉呦!希望"那個"的得主是我 嘻嘻
加油了各位,相信幸運的3888即將在這一兩天出現 祝福那位發發發的得主
那這幾天要不斷不斷地留言囉!
快加油希望大家多能創造更多發發發
希望Allis不會把我們忘記了 這群好朋友也會一直為你祝福 想想.一個禮拜之後 許多事情就變得很不一樣了....
朋友就是一輩子的 我已經想到大家可以經常碰面的方式 雖然不如現在 但是......我們會努力去維持><==