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夏安居~
這是一家有個性的店
隱身巷弄中
營業時間只有晚上
又加上不接受訂位
但是時間一到
自動來排隊等候
就為了品嚐那美味蔬食的客人
天天大有人在
只能說因為好吃
讓大家即使必須等到天荒地老
也甘之如貽
位於社區中又沒有明顯的招牌
很容易就錯過
看得出是傳統住家改裝
反而給人如在自家餐廳吃飯的自在
裡面約30個座位 所以經長需要久候
它們家每桌客人必點的脆皮鍋貼
不知是否因太費時
居然從去年8月起停止供應
讓我們家傷心難過之餘
好幾個月都不想去吃
不想等候的人最好5點就來吃晚餐
用餐原則~要不就早,要不就晚
錯開尖峰時刻就對了
反正早點吃也比較沒負擔
我不喜歡餐廳可以讓寵物進去
所以這裡的環境讓我這種怕狗毛的人
覺得自在
最大的一桌只能容納8人
而且裡面蠻安靜
不太適合人多的聚餐
菜色雖然不多 但樣樣叫好又叫座
像最招牌的辣太極 是以川燙過的黑白木耳做成 是店裡的人氣菜色
只是有點酸又有些辣 但是清爽又健康
連甜點飲料都講究養身
櫃台及廚房
餐具都是特殊燒窯 為店裡特製的
薑汁海帶芽 60
清脆的海帶完全沒有腥味
灑上白芝麻更添香氣
茅台豆腐一份有兩塊 65
豆腐介於老.嫩豆腐的硬度之間
上面鋪放著茅台 不淋醬都可以
夏天的解暑聖品~~梅漬苦瓜 60
擔擔飯套餐~160
豆干
燙地瓜葉很嫩
只是上頭淋的醬有點鹹
擔擔飯的口感就像油飯很Q
香菇加苦瓜 清燉出來的湯
非常麵~麵條Q又有嚼勁
當天點小辣 也體會到為何叫非常麵
建議點微辣即可
紅豆湯圓40元
湯圓Q 重要的不太甜
對愛吃甜食又怕胖的人剛剛好
店址:台中市大墩18接104號
電話:04-23292322
後記:
只營業晚上 千萬別中午就跑去了
其實夏安居已經去了多趟
感覺最近服務有些下降
期待每一個餐飲業者除了菜色好
對客人的服務品質也要跟著提升
這樣即使因人多必須等待
也會毫無怨言
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