夏安居~
這是一家有個性的店
隱身巷弄中
營業時間只有晚上
又加上不接受訂位

但是時間一到
自動來排隊等候
就為了品嚐那美味蔬食的客人
天天大有人在
 
只能說因為好吃
讓大家即使必須等到天荒地老
也甘之如貽



 


位於社區中又沒有明顯的招牌
很容易就錯過
 


看得出是傳統住家改裝

反而給人如在自家餐廳吃飯的自在
 


裡面約30個座位  所以經長需要久候
 



它們家每桌客人必點的脆皮鍋貼
不知是否因太費時
居然從去年8月起停止供應


讓我們家傷心難過之餘
好幾個月都不想去吃

 


不想等候的人最好5點就來吃晚餐
用餐原則~要不就早,要不就晚
錯開尖峰時刻就對了
反正早點吃也比較沒負擔
 
 


我不喜歡餐廳可以讓寵物進去
所以這裡的環境讓我這種怕狗毛的人
覺得自在

 


最大的一桌只能容納8人
而且裡面蠻安靜
不太適合人多的聚餐
 



菜色雖然不多  但樣樣叫好又叫座

像最招牌的辣太極    是以川燙過的黑白木耳做成   是店裡的人氣菜色
只是有點酸又有些辣 但是清爽又健康

 

 
連甜點飲料都講究養身
 


櫃台及廚房
 


餐具都是特殊燒窯  為店裡特製的
 



薑汁海帶芽  60

清脆的海帶完全沒有腥味
灑上白芝麻更添香氣

 


茅台豆腐一份有兩塊  65
豆腐介於老.嫩豆腐的硬度之間
上面鋪放著茅台   不淋醬都可以

 


夏天的解暑聖品~~梅漬苦瓜  60

 


擔擔飯套餐~160

 


豆干
 


燙地瓜葉很嫩
只是上頭淋的醬有點鹹
 

 

擔擔飯的口感就像油飯很Q

 


香菇加苦瓜  清燉出來的湯
  



 非常麵~麵條Q又有嚼勁
 當天點小辣   也體會到為何叫非常
 建議點微辣即可




紅豆湯圓40元
湯圓Q  重要的不太甜
對愛吃甜食又怕胖的人剛剛好

 





 


店址:台中市大墩18接104號
電話:04-23292322

後記:

只營業晚上  千萬別中午就跑去了 

其實夏安居已經去了多趟
感覺最近服務有些下降

期待每一個餐飲業者除了菜色好
對客人的服務品質也要跟著提升
這樣即使因人多必須等待
也會毫無怨言

 

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