Brunch 在中文的意思就是 <早午餐>
因為有人在假日起的晚 所以就會把早餐和中餐一起合併享用
Forty Cafe 是一家沒有固定菜單的餐廳
它們一個禮拜會變換一次菜單
偶然開車經過 才發現這家蠻有創意的個性小店
取名叫Forty 除了老闆是四十歲開店外
還有讓客人能在店裡面<放肆>的意涵
小小的招牌 很容易就讓人忽略了
做的大部份是熟門熟路的老客人
我們去的當天因為下大雨又因為是早上十一點所以有位子
聽店員說 平常沒有訂位的話 可是一位難求
落地的玻璃 可以讓陽光灑進屋內
我喜歡明亮的餐廳
這是這一週的菜色
11:00之前的早餐 少了湯品 價格是200元
晚餐 380元起
一個人的時候 可以選擇坐在靠窗的位子
看著園道的綠樹 心情會好一整天喔
吧台及廚房
一樓大約有25個位子
這是二樓
有一個提供十個人用餐的包廂
從二樓眺望樓下
它們的桌墊很有特色
店內提供很多當期最新的日本雜誌
它們家的菜色強調健康輕食,量不是太多,吃起來完全不會有負擔
開始會先提供一杯現打的蔬果汁
沙拉上淋的是優格醬
除了生菜外還有多種水果
11:00過後 會多一碗湯 所以價格是250元
我們今天喝到的是 以雞高湯熬燉出的蘑菇湯
麵包的沾醬 -- 有花生醬及奶油
這是多利魚佐酸豆醬
多利魚煎的外皮酥脆 魚肉鮮甜
與上面淋的酸豆醬 是完美的搭配組合
這一份是橙汁雞排
雞肉煎的非常軟嫩入味
看得出這個飯是很健康的
男生如果飯量不夠的話 可以請老闆再加
輕燙波菜淋上胡麻醬
飯後可以點一杯180元的飲料
所以來店裡如果光喝飲料不用餐 有點不划算
除了早午餐和晚餐之外
2:00之後 還有下午茶
每一杯咖啡都是現煮的
這是特級曼特寧
喝起來口感很滑順 不會有酸澀感
這是肯亞
我們當天坐定後 沒多久打來預約的電話不斷
一下子整間店就坐滿了
而且當天還是非假日喔
地址: 台中市公益路155巷88號
電話 : 04-23028627
部落格 : http://www.wretch.cc/blog/fortycafe
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