只要是老台中的人對民生嘉義米糕必然是不會陌生
這一家開業至少40年以上的傳統老店

最早期開在火車經過的涵洞旁

後來才搬到這裡

它們家的米糕和一般米糕不同
只有淋上簡單肉汁
沒有黃瓜和肉鬆
就是簡單的好滋味


  


位於建國路上   附近還算好停車
 


價位已經有調整過
而且印像中的柴魚湯不是無限暢喝的嗎????

可能是物價上漲的關係
現在居然除了點米糕附贈的之外

其他的要算錢了
 


環境算乾淨
 


從一大早營業到中午
 


就是這一鍋千年不敗的肉臊
讓簡單的米糕起了大變化
 


糯米的品種當然也是關健之一
 
香Q的米糕成了許多魂牽夢縈的美食
 

抱歉了!!!這一張有點失焦
但因顧着吃    柴魚湯只拍了一張
所以只好也放上
 


它們家的滷蛋用的是鴨蛋  特別大顆
蛋白部份特別Q
貢丸也滷過
特別香
 
 


滷汁不會鹹
據說很多食量大的人可以一碗接一碗的吃


店址:
台中市建國路51-3號
 

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