由於店租高漲
Allis發現現在有越來越多的餐廳捨棄地點好的店面
慢慢走進巷弄
只要有好手藝靠著網路的傳播
依然能發光發熱
今天要帶大家去品嘗一家巷子內的店
在網路上也小有名氣的<日和三一>
其實就在知名麵包店<堂本>的旁邊
但是因為店面不太起眼
如果不是藉著網路傳開它的知名度
我可能走過一百遍也不會注意到它
非常有個性的一家店
週二三休店
而且一天賣的份量不多
平日只供應二十幾份 假日四十幾份
而且賣完就提早打烊
所以如果晚上要去用餐
最好先電話確認
而且一週只有推出一種菜色
省掉了採買一大堆菜色的辛苦
已經濟學來說也降低進貨成本
反正客人一週來吃一次也差不多了~~
老闆夫婦感覺上是很知足的人
人生如果只是汲汲營營的只知賺錢
生活就會少了自在
簡單的透天厝就改裝為餐廳
門口的小黑板上公告著當週的菜色
門口對聯說明了店名的意義
<日日好日坐料理 和和氣氣烤甜點>
三一代表31天 意謂著天天都是好日
等待的沙發區
其實佈置蠻簡單
但是卻充滿創意和獨特性
也陳列了一箱些優良食品
也有一些棉衫販售
好有古早風味的設計
把米包裝成這樣
感覺上送禮更加精美
後院~~
天氣好實坐在戶外應該很不錯
餐只有一種
沒有選擇的麻煩
一份套餐200元不加小費
為家裡的明先生準備的素食餐
而且飯如果不夠的可以再添加
有機米燉煮出的飯非常健康美味
看起來沒有太複雜的內容
吃到的卻是滿滿的天然與營養
湯也是精心熬煮
餐後會附上一杯飲料
我選的是有機茶
另外還有一塊他們自己做的燕麥餅乾
口感非常好
我共去了兩趟
下一份是另一週的菜色
素食
他們家的雞腿沒有一般雞肉的腥味
也是特別挑過的
店址:台中市西區五權五街210巷22號
電話:04-2375 7062
營業時間:12:00~21:00
每週二,三公休
巷子裡的店延伸閱讀:
堂本麵包
格別屋
披薩拼圖
- Mar 31 Thu 2011 13:24
藏在巷子內的餐廳~日和三一
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