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Tapas是西班牙料理中的小品
通常事在中午和晚上正餐中的點心
由於種類相當多元而菜色大多是小小一份
相通適合用來當品酒的小菜
而開在台中公益路上的Tapas
跟存中街的啪啪米歐以及美術園道上的高檔法式餐廳鹽之華
都是屬於同一個系統
公益路上餐廳林立
真的堪稱台中餐廳一級戰區
由於跨過文心路所以停車問題比較ok
而且店家也有附設一個小停車場只是位置不多~
台灣的Tapas走精緻路線
不像西班牙純粹是配酒的小點
套餐或單點都有
素食套餐的前菜就蠻吸睛了~
店內走分子料理的概念
餐前飲料
烤半雞套餐前菜
無論葷食或素食的湯品都蠻有水平
只論我覺得附餐麵包弱了點
沙拉也很不錯喔!!
炸香菇 180元
麵衣酥脆不油膩,蠻推薦的一道小點
吃西班牙料理當然不能錯過西班牙烘蛋~160元
除了蛋之外還融合了馬羚藷
相當有飽足感
明先生的素食主餐 ~燉飯
烤半雞
無論外型鑊烹調都很有一定水平
畢竟老闆開了那麼多各式料理
把關都是相當嚴格的!!
餐後飲料和甜點
布丁或香草冰期淋都很優
而香草冰期淋綿密細緻
跟一般市售的冰期淋口感不同
Tapas1的店址
台中市南屯區公益路二段273-1號
電話:04-22599829
營業時間蠻特別的請大家參看上圖名片
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