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義大利的國民美食~披薩

因為麵皮的厚薄 及餡料 發展出千變萬化的披薩口味

 

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義大利麵也是簡單又美味 接受度高的一種美食

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坐落於台中市存中街亮黃色的建築 濃濃的義大利風

 

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有著南義的鄉村風格

讓人有一秒置身義大利的感覺

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營業時間 從12:00~20:30

但是部分熱銷餐點 可是賣完請等下次喔~~

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雖是簡約的店內裝潢 但提供的是美味的餐點

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披薩美味的關鍵 除了餅皮跟餡料之外

燒烤的木頭跟窯爐 更是加分的 關鍵

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最好電話預訂 因為店裡生意相當好

而且當天我們因為有預定

他們還貼心地幫我們預留最後兩個披薩

否則等我們到時  大家只能跟披薩擦身而過

 

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點套餐相當超值 

A套餐 +90 沙拉 湯 飲料<三選二>

B套餐 +120  附沙拉 湯 飲料

C套餐 +200  附沙拉 湯 飲料 甜點

 

 

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橄欖油跟油醋是用來沾披薩用的

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基本必點瑪格莉特披薩 8吋

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沙拉的生菜質地優 

簡樸而美味

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湯有蔬菜湯和南瓜濃湯兩種可選

湯品份量很足 自然也好喝~~

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也點了一份白松露蘑菇披薩

木頭窯烤讓披薩充滿香氣

現做現桿的餅皮相當有咬勁

我喜歡這樣口感的披薩^^

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一般來說青醬吃多會有油膩感

但它們家的青醬  是我吃過最不膩口的~~

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甜點奶酪 

 

 

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這個窯爐就是製作出美味披薩的關鍵

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Carbone 南義手工披薩在網路上的評價蠻高

我自己也相當喜愛  推薦給喜歡吃披薩 義大利麵的朋友

店址

台中市西區存中街24號

電話: 04 2376 5258

營業時段:11:30 - 14:30 、 17:00 - 21:00

Carbone的營業時間正式改為:
11:30~14:30(出餐至14:00)
17:00~21:00(出餐至20:30)

臉書 

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