台中新光三越 餐廳多多
若要能在新光屹立不搖
餐點的水平絕對不能馬虎
四樓的名人坊是漢來集團代理
名人坊在香港曾連續6年獲得米其林2星的評鑑,
主廚鄭錦富(富哥)被香港美食圈稱為“隱世廚神”,
招牌菜色有燕窩釀鳳翼、脆皮妙齡鴿、招牌蝦餃皇、金銀蒜長春卷 、脆皮叉燒包、梨山蜜蘋果煲豬軟骨等.....
這一道是網路上大家相當推薦必點的~~富哥招牌炒飯
位於四樓的名人坊 裝潢得相當優雅 高級
原想這麼高級的地點 價位應該不便宜
若是用套餐的話 價位自然不低
但若是一般的港式點心
我覺得還蠻價格合理
餐點精緻
名人坊屬於漢來體系
因為漢來有蔬食 的港式點心
所以有一些點心可以改做蔬食
相當方便!!
富哥的招牌炒飯 蝦子相當大 口感也優
飯炒得乾硬度適中
果然網路上大家推薦的沒錯~
松露野菌素粉粿 皮Q彈 料多實在 ~推薦
簡單的蘿蔔糕 卻是每一家港點的必考題
做得不好 自然就通不過考驗
名人坊的蘿蔔糕 自然是經得起考驗的!
蔬食 的 番茄波菜餃
晶瑩剔透的外皮 包著滿滿的餡料
富哥招牌蝦黃餃改蔬食
酥脆的鮮酥春捲 ~~
鮑魚鹹水餃
招牌網通腸粉
油條裡塞滿滿滿的蝦漿
對愛吃蝦的我 吃得過癮極了~~
這是一道也有滿滿蝦子的春捲
香蔥芝麻大餅
對我來說 我覺得它 蔥太多了
或許對其他愛吃蔥人來說 應該也是不錯的 !!
接著隔沒兩周我們家又去報到
基本如果連著去的餐廳
才是深得我心的餐廳~~
乾炒牛河
入味 麵條超Q
蔬食也可以吃的腸粉
這是套餐裡有的點心
即使沒點套餐
也可以做單點
彈性的點餐方式 相當方便
蔬食 的炒飯 太濕太黏 遠不及富哥招牌炒飯
叉燒酥
奶皇包
大宴小酌都適宜的名人坊
是台中新光三越另一家用餐的好選擇喔~~
名人坊台中店
地址:台中市西屯區台灣大道301號 (台中新光三越四樓)
營業時間:平日午餐11:30~14:30,晚餐17:30~21:30 / 假日午餐11:00~15:30,晚餐17:00~21:30
電話:04-22558511
店家FB:請按此
延伸閱讀 新光三越篇
<台中新光美食>最美的咖啡廳~Caffé Florian福里安花神下午茶
<台中新光>永遠有排隊人龍的丸龜烏龍麵
<新光三越美食>吃得到各種美味米飯的~時時香 RICE BAR 及永遠排隊人潮
<新光三越美食>吃得到各種美味米飯的~時時香 RICE BAR 及永遠排隊人潮
<新光三越美食>義式創意蔬食料理~MIA CUCINA
<台中新光三越> 傳說中192層蛋塔~檀島咖啡