chou chou 是由有二十多年料理經驗的林明建主廚打造的法式餐廳
林明建主廚曾經服務過 香港東方文華酒店 巴黎米其林二星餐廳
在台北所經營的chou chou 是他經營的三家餐廳之一
曾獲得2018年台北的米其林餐盤推薦
<米其林分為米其林推薦 跟米其林星星
推薦不等同星星 但會列在米其林指南中
雖不是摘星 但也算是肯定!!>
選擇 chou chou 除了它的知名度外
正巧它跟美國運通卡有合作 有八五折優惠
chou chou 官網
當然得事先訂位 生意很好 假日更是經常客滿
雖是假日依然有提供 中午的商業午餐
相當划算
除了商業午餐 若想吃高級點的 當然也有
菜單沒有拍得很詳細 可以參考官網資料
冷藏櫃裡都是處理好的肉品
自製的麵包外酥內軟 美味極了!!
煙燻虱目魚球
蘆筍沙拉
洋蔥湯
我和女兒三人各選了不同的三款前菜
主菜 奶油燉雞
這道菜視覺效果還好 但是味道相當入味
主菜 油封鴨
份量不好 但吃太多會膩 應該搭配些清爽的沙拉 會更爽口~~
鴨肉應該是店裡的主打菜
主餐 海鱺魚糕 像慕斯果凍的魚糕 吃起來沒有魚的口感
這道餐比較不推
一季季會有不同的商業套餐選項
一套前菜+主餐+甜點飲料 980元起
今天點的這三份都是 980元
他們家最招牌的甜點 舒芙雷
基本上 今天的麵包甜點最強 其次是前菜
主餐的口味 有些稍鹹 但愛吃重口味的人 或許也會蠻喜歡
三道餐外加氣泡水折扣前
折扣後 基本上價格可以 但或許是這季的主餐較不和我們口味
但以他們家的烹調水平 若推出新菜色 我還是會想再度嘗試~~
店址:
地址： 106台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號
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