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日式拉麵有著濃郁的湯頭豐富的配料
加上日本人誇張的喝湯方式
讓拉麵的魅力一直吸引著許多哈日族的味蕾
這家剛開在公益路沒多久的<光麵>
我一直以為是日本光麵的分店<因為光麵是日本一家知名的拉麵連鎖店>
不過問過店裡服務人員才知道只是同名並沒有關係
除了單點也可以搭配小菜成為套餐組合
拉麵總類還蠻多元
明亮乾淨的店面,環境很不錯
原來光麵就真的光只是麵
沒有其他配料
因為是做公益的,所以每天限量10碗
原來老闆在日本一度受困時 曾受麵店老闆恩惠
現在有能力了,也想回饋幫助其他人
所以一天限量十碗的公益麵
並沒有定價,就看客人自己決定捐款金額
中等價位還算OK
店內弄的很整潔乾淨
櫃台旁的翻牌,告訴客人10碗光麵還剩幾碗可賣
開放式的廚房
美味的拉麵一碗碗的從這裡烹調出來
左邊的是東京醬油拉麵右邊是光麵
除了一般拉麵店有的溫泉蛋叉燒肉,比較特別的是放入炸過的蔬菜
很不錯吃
麵條可選粗細,我覺得粗的比較像日式拉麵的口感
吃光面是為了做公益,要不然有料的還是比較好吃
加點套餐有附飲料
不過煎餃個人覺得soso不太推薦
光麵不可以加點套餐,所以就單點炸豆腐
蛋豆腐做的炸豆腐,內軟外酥 很值得點
湯頭上比較接近台灣人的口味
算是一家會再回訪的店
店址:
台中市西區公益路207號
電話:04-23059595
本店
台中市西屯區西屯路三段166-57
電話:04-23620822
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