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日式拉麵有著濃郁的湯頭豐富的配料
加上日本人誇張的喝湯方式
讓拉麵的魅力一直吸引著許多哈日族的味蕾
這家剛開在公益路沒多久的
我一直以為是日本光麵的分店
不過問過店裡服務人員才知道只是同名並沒有關係
除了單點也可以搭配小菜成為套餐組合
拉麵總類還蠻多元
明亮乾淨的店面,環境很不錯
原來光麵就真的光只是麵
沒有其他配料
因為是做公益的,所以每天限量10碗
原來老闆在日本一度受困時 曾受麵店老闆恩惠
現在有能力了,也想回饋幫助其他人
所以一天限量十碗的公益麵
並沒有定價,就看客人自己決定捐款金額
中等價位還算OK
店內弄的很整潔乾淨
櫃台旁的翻牌,告訴客人10碗光麵還剩幾碗可賣
開放式的廚房
美味的拉麵一碗碗的從這裡烹調出來
左邊的是東京醬油拉麵右邊是光麵
除了一般拉麵店有的溫泉蛋叉燒肉,比較特別的是放入炸過的蔬菜
很不錯吃
麵條可選粗細,我覺得粗的比較像日式拉麵的口感
吃光面是為了做公益,要不然有料的還是比較好吃
加點套餐有附飲料
不過煎餃個人覺得soso不太推薦
光麵不可以加點套餐,所以就單點炸豆腐
蛋豆腐做的炸豆腐,內軟外酥 很值得點
湯頭上比較接近台灣人的口味
算是一家會再回訪的店
店址:
台中市西區公益路207號
電話:04-23059595
本店
台中市西屯區西屯路三段166-57
電話:04-23620822
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