Allis . 幸福手札

義大利的國民美食~披薩
因為麵皮的厚薄 及餡料 發展出千變萬化的披薩口味
 

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披薩在台灣的異國料理中算是接受度相當高的一種~
從連鎖經營方便外送到的披薩到專業現烤披薩的餐聽
在台灣算是相當多元~~

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烤的香酥脆的薄餅披薩,對許多人來說
一口接一口,不知不覺終就嗑掉一整個的大有人在~  

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K2小蝸牛一直是我品味義大利麵的愛店
因為它無論是麵或披薩都有一定的水平
尤其搬到文心路的新址,用餐環境更優
而且大樓本身也有停車場
只要是用餐的客人有折抵的優惠
省去到處找停車場的問題,相當方便

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台中一直是多樣化的都市
除了有宜人的天氣之外
更有多種美食可品嘗
而且三不五時就有新餐廳推出
讓身為部落客的我們若不僅跟消息
很容易錯過許多新的美食消息!!

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 之前就曾介紹過的鏟子披薩
這次女兒回台特別帶她們去品嚐一下

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最近台中開了相當多的披薩 義大利麵專賣店
各家都標榜著獨特的爐灶
所以烤出的披薩都各有不同的風味
位於SOGO商圈附近的1924披薩
<店址之前就是小蝸牛利大麵>
在小蝸牛搬走之後
將店面整理為兩層樓的新店面後
可容納更多的客人

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在西式料理中 義大利披薩應該是最深得我心的美食
因為我最愛那批薩現烤的香味與嚼勁
最近在市民廣場附近新開了一家鏟子披薩
其實它也是知名披薩~<天堂小店>新開的分店^^
 

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在台中市提到義大利麵的翹楚
很多人一定會首推<小蝸牛>
Allis之前也曾介紹過兩次
最近小蝸牛從sogo商圈搬遷到七期文心路附近
雖然座位變多了,但一到假日一樣一位難求

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提到義大利美食除了麵食外
最被大家接受的要算是披薩了!!
 
吃披薩最道地要算是拿波里嘍~

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義大利料理在歐洲菜當中是最為人所接受與喜愛的歐式料理
簡單的義大利麵條
搭配著不同的醬汁與配料
就有千奇百樣的變化 
 

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披薩在義大利餐點中算是人氣相當高的一種

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