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Bien 的法文是出色的,很優秀的
Bien 品昂創作洋果子
是最近剛在台中開幕的 甜點店
由日本有稱號的 神保勝司 技術監督
讓國人可以享受到與日本零時差的幸福滋味

店裡的所有美學設計由日本擁有盛名的藝術家 田村映二 親自操刀

店裡的品牌圖騰是一對戀人
男主角在求愛的路上要給女主角處處驚喜


店址位於公益路上
就在勤美誠品 的斜對面
這附近餐聽林立
加上誠品最近也新開了許多美食餐廳
應該算得上是一級戰區
所以要在這裡開店可得有2把刷子才行

4/1日愚人節才剛開幕
我是4/2就趕快去嚐鮮!

這就是得奬無數的大師---神保勝司

洋洋灑灑的得奬紀錄
我想2004以後就沒什麼獎可以讓他得了^^^^

最右邊的是傳說中的鎮店之寶--神保捲蛋糕 380元
>
p.s.當天晚上去買的時候 神保捲蛋糕已經只剰兩條了
捲蛋糕又稱為-瑞士捲
最早是由瑞士人發明
再由葡萄牙人從長崎傳入日本
為當時日本 家庭中最普遍的甜點

除了捲蛋糕
還有各式的小包裝甜品

超推薦商品
酥脆不甜膩
不像餅乾的硬
又不像馬卡龍的甜
是中和兩者的優點

送禮自用兩相宜
收到禮物的人應該都會很開心

店內優雅的裝潢
只有外帶並沒有內用的服務喔 !!!

門後面的是廚房
這才是聰明的做法
因為網路的威力是很驚人的
一傳十 十傳百 百傳千...............

人氣商品--布丁
有原味及芝麻兩種

有別於mister donut的甜甜圈

精緻的蛋糕
價位不便宜
可是看起來
好可口喔!

結帳櫃台


包裝紙袋
也是以Bien的圖騰為設計的圖案

親切的服務人員


後面是廚房 證明每個商品都是店裡當日現做的

排隊的人群

大門外
慶賀的花籃


神保捲的外包裝盒

巧妙的運用了法國 日本 台灣的嚴選素材
讓香氛多重的內餡
濃郁中帶著清爽的鮮奶油 水果及核果
吃起來口感綿密
每一口咬下去都能吃出不同的感覺


這就是幸福的滋味!!!


切的不夠美
後來才發現說明書上有提到
要先將刀子泡在熱水中20秒
讓刀子的溫度上升後
就可以切出更漂亮的捲蛋糕喔!
店址:台中市公益路163-1號
電話:04-23014567
biencake.com
同場加映:
alley 3 cafe
http://www.wretch.cc/blog/mayliu0711/22427329
Bien 品昂創作洋果子
是最近剛在台中開幕的 甜點店
由日本有稱號的 神保勝司 技術監督
讓國人可以享受到與日本零時差的幸福滋味


店裡的所有美學設計由日本擁有盛名的藝術家 田村映二 親自操刀

店裡的品牌圖騰是一對戀人
男主角在求愛的路上要給女主角處處驚喜


店址位於公益路上
就在勤美誠品 的斜對面
這附近餐聽林立
加上誠品最近也新開了許多美食餐廳
應該算得上是一級戰區
所以要在這裡開店可得有2把刷子才行


4/1日愚人節才剛開幕
我是4/2就趕快去嚐鮮!


這就是得奬無數的大師---神保勝司

洋洋灑灑的得奬紀錄
我想2004以後就沒什麼獎可以讓他得了^^^^


最右邊的是傳說中的鎮店之寶--神保捲蛋糕 380元

p.s.當天晚上去買的時候 神保捲蛋糕已經只剰兩條了
捲蛋糕又稱為-瑞士捲
最早是由瑞士人發明
再由葡萄牙人從長崎傳入日本
為當時日本 家庭中最普遍的甜點

除了捲蛋糕
還有各式的小包裝甜品

超推薦商品
酥脆不甜膩
不像餅乾的硬
又不像馬卡龍的甜
是中和兩者的優點


送禮自用兩相宜
收到禮物的人應該都會很開心

店內優雅的裝潢
只有外帶並沒有內用的服務喔 !!!

門後面的是廚房
這才是聰明的做法
因為網路的威力是很驚人的
一傳十 十傳百 百傳千...............

人氣商品--布丁

有原味及芝麻兩種

有別於mister donut的甜甜圈

精緻的蛋糕
價位不便宜
可是看起來
好可口喔!


結帳櫃台


包裝紙袋
也是以Bien的圖騰為設計的圖案

親切的服務人員


後面是廚房 證明每個商品都是店裡當日現做的

排隊的人群

大門外
慶賀的花籃


神保捲的外包裝盒

巧妙的運用了法國 日本 台灣的嚴選素材
讓香氛多重的內餡
濃郁中帶著清爽的鮮奶油 水果及核果
吃起來口感綿密
每一口咬下去都能吃出不同的感覺



這就是幸福的滋味!!!


切的不夠美

後來才發現說明書上有提到
要先將刀子泡在熱水中20秒
讓刀子的溫度上升後
就可以切出更漂亮的捲蛋糕喔!
店址:台中市公益路163-1號
電話:04-23014567
biencake.com
同場加映:
alley 3 cafe
http://www.wretch.cc/blog/mayliu0711/22427329
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