在台中公益路是一條知名的~美食街

當你茫然不知該選什麼美食

公益路上林立的各式美食總能滿足你的需求

石庭兼六園算是公益路上高檔日式料理的代表

大漁迴轉壽司是兼六園系列餐廳
標榜著菜色多食材新鮮
而兼六園賣的是懷石料理走較精緻路線
有台中<小三井>之稱

店家強調融合傳統古典精緻料理與創意和風新潮流,
嚴選季節(澎湖、東港、基隆、蘇澳)產地等直送食材,
和日本北海道、築地中央市場空運珍貴食材,
用心將最美味的料理呈現給客人

 


 


據說老闆~江俊民在台中共開有六家餐廳
三家迴轉壽司,一家高檔餐廳~兼六園,一家燒肉,一家火鍋
六家店加總年營業額超過一億
 


沿著騎樓一家家餐廳讓人眼花撩亂
 


 迎賓庭
水轉生財這應該也是老闆的聚寶盆吧!
 


黑鮪魚季所以有特惠價

平日中午用黑鮪魚套餐   第二人好像還有半價優惠

 



繼上次南瓜屋的美食應援團成員
我們依舊請店家給我們包廂
免得我們吵到鄰座
 
最近花旗和很多餐廳配合
用餐都有優惠
像這次我們聚餐就因在週一
所以適用懷石料理四人同行一人免費的優待


所以我們選了1200的懷石料理打牙祭
等於打了75折超划算
 


入門櫃台擺著一個超大塊岩鹽
 


 用餐區有行家專屬的吧台
 小型餐桌及包廂
 
 


新鮮美食看得到
 


包廂區旁的花園
 


我們這次聚餐的包廂
算安靜但燈光有些太昏暗
照相時頻頻需用到閃光燈╮(╯▽╰)╭
 


從包廂看出去的景色
 


我喜歡日式料理的精緻碗盤
讓每一道菜色更增添視覺效果
 


餐前小菜除了漬物還有櫻花蝦


 


我們這次點的懷石料理菜單
 


第一道~生魚片
新鮮度夠又美味
愛吃生魚片的Apple吃的滿意極了



第二道~帝王蟹腳沙拉
旁邊附的是吃蟹腳專用的器具

 


 第三道~烤魚  黑喉?(原諒我對魚的學名實在認識不多)

 烤的恰倒好處,把魚肉的鮮甜都釋放出來

再加上檸檬的提味真是
 


 不愛吃生魚片的人    換給我們是清蒸大明蝦

有別於一般店家常草率的換個手捲
我覺得光這一點就要給它加分
 


第四道~壽司


不吃生魚片給的是比目魚壽司及星鰻壽司




星鰻壽司搭上蘆筍真是絕配
若真要挑毛病只能說壽司皮不夠酥脆
有一點美中不足
 
比目魚以噴槍稍微烤過肉質鮮嫩
算得上極品
 


吃生魚片的人給的是以黑鮪魚.明太子鋪在生菜上的創意壽司
 


再加比目魚壽司
  



 第五道~安格斯烤牛肉
上面擺的是牛蒡絲
 



第六道~火鍋湯
湯頭鮮美

 

 
 


 最後附上水果
 



甜點~芝麻奶酪
 


 老闆貼心的響應幫助蕉農的活動
 認購了許多香蕉請客人品嚐

 


後記:好久沒吃日式料理,感謝大姐,Apple主辦這次活動
         以及小萍萍提供的場地
         讓我們吃的開心聊的開心 
         
         相信下一個主辦人--劉總,
         也能滿足我們滿心的期待

      

 

店家資訊
《營業時間》
 平日/11:30AM~10:00PM
 假日/11:00AM~10:00PM
 下午茶/2:30PM~4:30PM


《消費者服務專線》04-23192228

《刷卡‧停車》本店提供刷卡服務,停車方便


《交通資訊》
◎衛星定位:N24.15088、E120.65456
◎國道一號中港交流道下→中港路往台中市區方向(火車站方向)→文心路右轉→公益路左轉直行即達。
(精誠路路口迴轉,位於公益路右邊)
店家網站:http://www.maguro.com.tw/
電子信箱:wetashin@ms41.hinet.net
營業地址:台中市西區公益路272號
營業電話:04-23192228  傳真號碼:04-23892506

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