在台中公益路是一條知名的~美食街
當你茫然不知該選什麼美食
公益路上林立的各式美食總能滿足你的需求
而石庭兼六園算是公益路上高檔日式料理的代表
大漁迴轉壽司是兼六園系列餐廳
標榜著菜色多食材新鮮
而兼六園賣的是懷石料理走較精緻路線
有台中<小三井>之稱
店家強調融合傳統古典精緻料理與創意和風新潮流，
嚴選季節(澎湖、東港、基隆、蘇澳)產地等直送食材，
和日本北海道、築地中央市場空運珍貴食材，
用心將最美味的料理呈現給客人
據說老闆~江俊民在台中共開有六家餐廳
三家迴轉壽司,一家高檔餐廳~兼六園,一家燒肉,一家火鍋
六家店加總年營業額超過一億
沿著騎樓一家家餐廳讓人眼花撩亂
迎賓庭
水轉生財這應該也是老闆的聚寶盆吧!
黑鮪魚季所以有特惠價
平日中午用黑鮪魚套餐 第二人好像還有半價優惠
繼上次南瓜屋的美食應援團成員
我們依舊請店家給我們包廂
免得我們吵到鄰座
最近花旗和很多餐廳配合
用餐都有優惠
像這次我們聚餐就因在週一
所以適用懷石料理四人同行一人免費的優待
所以我們選了1200的懷石料理打牙祭
等於打了75折超划算
入門櫃台擺著一個超大塊岩鹽
用餐區有行家專屬的吧台
小型餐桌及包廂
新鮮美食看得到
包廂區旁的花園
我們這次聚餐的包廂
算安靜但燈光有些太昏暗
照相時頻頻需用到閃光燈╮(╯▽╰)╭
從包廂看出去的景色
我喜歡日式料理的精緻碗盤
讓每一道菜色更增添視覺效果
餐前小菜除了漬物還有櫻花蝦
我們這次點的懷石料理菜單
第一道~生魚片
新鮮度夠又美味
愛吃生魚片的Apple吃的滿意極了
第二道~帝王蟹腳沙拉
旁邊附的是吃蟹腳專用的器具
第三道~烤魚 黑喉?(原諒我對魚的學名實在認識不多)
烤的恰倒好處,把魚肉的鮮甜都釋放出來
再加上檸檬的提味真是
不愛吃生魚片的人 換給我們是清蒸大明蝦
有別於一般店家常草率的換個手捲
我覺得光這一點就要給它加分
第四道~壽司
不吃生魚片給的是比目魚壽司及星鰻壽司
星鰻壽司搭上蘆筍真是絕配
若真要挑毛病只能說壽司皮不夠酥脆
有一點美中不足
比目魚以噴槍稍微烤過肉質鮮嫩
算得上極品
吃生魚片的人給的是以黑鮪魚.明太子鋪在生菜上的創意壽司
再加比目魚壽司
第五道~安格斯烤牛肉
上面擺的是牛蒡絲
第六道~火鍋湯
湯頭鮮美
最後附上水果
甜點~芝麻奶酪
老闆貼心的響應幫助蕉農的活動
認購了許多香蕉請客人品嚐
後記:好久沒吃日式料理,感謝大姐,Apple主辦這次活動
以及小萍萍提供的場地
讓我們吃的開心聊的開心
相信下一個主辦人--劉總,
也能滿足我們滿心的期待
| 店家資訊 | |||||
| 《營業時間》 平日／11:30AM～10:00PM 假日／11:00AM～10:00PM 下午茶／2:30PM～4:30PM 《消費者服務專線》04-23192228 《刷卡‧停車》本店提供刷卡服務，停車方便 《交通資訊》 ◎衛星定位：N24.15088、E120.65456 ◎國道一號中港交流道下→中港路往台中市區方向（火車站方向）→文心路右轉→公益路左轉直行即達。 （精誠路路口迴轉，位於公益路右邊）
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飛機篇 (1)
果然是高檔美食，氣氛佳，可見是為了很重要的人辦的餐聚，版主真的有口福，期待下一萹推薦！
食物好新鮮又美味，重要的跟對味的好友，會讓食物加分不少
版主的取景功力一流 無論是景物或菜餚 都令人眼睛為之一亮 重溫當天為版主舉辦 的餐會 有風趣有溫馨 回想起來仍舊感到溫暖甜蜜 友誼如美酒愈陳愈香 期待版主帶 回更棒的世博行分享姊妹們 祝福賢伉儷一路順風 感情再加溫
的確，有美食外加當年靜齋的革命情誼，那天的飯局就就更添喜悅與難忘 我對下次的聚餐已經開始充滿期盼
好溫馨的回應APPLE真的很Nice,有這樣的好友真是窩心，祝版主順心如意，滿載而歸！
angel也是超感人的好友，除了逛街之外你花最多時間的就是逛我的部落格 這樣的情誼，也是世間少有
看來吃的很飽 他們家就是量多 但擺盤及精緻度有很大的空間可進步的 下次您去挑戰一下市政路上的"響"的中午套餐看看..大推薦
太多可以品嘗的美食了比起大陸我覺得台灣食精緻了
沒啦 其實大陸精緻的餐廳也很多的 跟團走不容易吃到好吃又精緻的 下回試試自由行 我再介紹您一些餐廳 包君滿意
真的大陸型號我發現台灣美食更多,連大陸地陪都這麼說
希望你在世博會收穫滿滿 載譽歸國 購買力絕不能輸外國人喔
大陸是我最省的行程,我真的不知該買什麼????
yA!4888
搶5888吧！
這裡的付費網路好爛喔又貴 我已經留言第三次了 竟然都當掉了 希望這次可以成功 白天在學校無名部落格都封鎖住不能用 所以真的很悶 期待版主的世博之行報導
真是給他不惜成本又令人感動 澳洲的網路依然落後 想想台灣的電訊真是又快又便宜 這次的照片很多光整理可能就要費一段時間 我也期待看到你的照片喔:)
YA！版主回來了！
人在國外心繫在台灣的各位
期待妳的新文章和相片！
正在用心整理中,我會努力把2300張照片中的精華分享給各位