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身為老台中的人對第二市場的丁山肉圓必然不陌生
但自從市場內搬出來後
就分別在中正路的的兩邊各自開了一家都號稱正老牌的第二市場肉圓
ALLIS決定兩家都去給它試試
找出到底哪一家才是那兒時記憶的味道????
茂川肉圓位於台中市中正路225號
為了給客人更多選擇
除了肉圓 還有意麵.餛飩湯.抄手.......
優俍名攤的認證標章
代表品質掛保證
有總統 .市長.名人.的加持
店內相當乾淨
牆上掛著百年傳承史
台中的肉圓外皮Q彈和彰化的酥脆口感不同
但一樣好吃
湯頭有點稍淡
店裡有集 10 點送一個肉圓活動
丁山肉圓位於台中市中正路202號
就是這兩鍋神祕的醬料讓肉圓傳承多年歷久不衰
白的是甜醬 紅的是辣醬
但是只增加風味 並不會太辣!!!
兩家店分別位於中正路的兩邊
賣的東西差不多
買10送一的活動也一樣
丁山肉圓店裡加持的大多是藝人
丁山肉圓會多淋上醬油
外觀雖然還好 但入口後我終於找到傳統的老滋味
餛飩湯和魚丸也特別的好吃
兩家店生意都很好 我幫它們做個PK
環境:茂川勝
肉圓口味:個人較偏好丁山
服務:茂川勝
餛飩湯口味:丁山勝
顧客:茂川---年輕人居多
丁山---年長的居多
至於哪一個口味好吃 不妨都試一下吧!
反正小吃也花不了太多錢
本篇文章2010/12/07刊登在無名小站<嗑美食>每日一推
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