披薩在義大利餐點中算是人氣相當高的一種
除了<我餓. 我餓......>這種快送到家的披薩外
道地的披薩更重視的是口感嚼勁
由幾位年輕的老闆經營的披薩拼圖
最近才剛開幕沒幾個月
對於有熱情勤快的老闆
Allis最喜歡捧場給與支持
開在大樓的一樓
店面很明亮
只是店址位於巷內
還好這次和饕客YUMI同行
憑她敏銳的地理觀念
居然很快的就找到了
店裡還有網路服務
相當符合現代人的需求
我發現最近去的幾家年輕老闆開的店
都有一個共同特色
務實的不會花大錢在裝潢
這樣降低成本也較快回本
簡約舒適的用餐環境
眼尖的Allis發現老闆很眼熟
一問才知原來老闆就是之前介紹過的<傻子廚房>老闆
現在已經拆夥了才又開了這家店
兩家賣的東西不太一樣
但東西的美味 用心烹調的態度卻是相同的
菜單
店內座位不太多
我們去的時候是中午還好
若是晚上最好先打電話訂位較妥當
猜得出這一排木圓盤是甚麼嗎??
答案是裝披薩的盤子
點餐加90元可附飲料
而湯和甜點則可擇一選
海鮮披薩270 元
裡面有蝦子.干貝. 花枝.
料不少也很新鮮
披薩都是現點現做
用400度的爐子只要烤 90 秒
所以很快就可以上菜
現場示範
凱薩沙拉190 元
厚厚的培根肉YUMI很稱讚~~
烤雞翅210元
非常美味 配上旁邊的烤南瓜.馬鈴薯
更是加分不少
附的藍莓雪酪
酸酸甜甜不錯喝
我拍了有點失焦的是蔬果汁
類似冰淇淋口感的提拉米蘇當飯後甜點
讓人有開心的感覺~~
店址：
台中市南屯區向心路 96 號
電話:04-24755855
營業時間如上
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