素食餐廳越來越多元
連喜歡重口味的人 也可以吃到川味蔬食
祥和蔬食在台北有兩家店面
<創始店與慶城店，而慶城店的裝潢比較舒適新穎>
它在2018 2019年 榮獲米其林推薦的殊榮
所以說吃素也可以很精緻 很高級
搭捷運到善導寺站下車 走2號出口
它就在喜來登大飯店後面
看板上營業時間 11:00~22;00
<但官網上是11:00~14:00 17:00~21;00>
平時 應該生意很好
可能最近疫情不斷 大家減少外出用餐
那天周日當天電話訂位
居然很順利地訂到位!!
米其林推薦 也算是金字招牌
在台灣 防疫工作做的很不錯
先酒精消毒 是進餐廳的一件標準流程
<創始店>的裝潢比較一般中式餐館
地址： 台北市中正區鎮江街1巷1 號
電話：02-23570377
<慶城店>比較新 裝潢新穎舒適
地址： 105台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
好有吸引力的蔬食菜單
光看名稱 就覺得樣樣下飯
份量有小中大之分
方便不同人數的聚餐
想必上門的觀光客不少
菜單上才有中英日文
這樣貼心的舉動
建議不用點大份量
可以多點幾道菜
當天我都是點小份量
但端上桌時 我真有點嚇到
因為份量蠻大的~~
招待小菜
酸白菜鍋460元
是他們家招牌 料十分豐富
陶鍋熬煮 果然入味~~
祥和菜飯 250 元
香氣十足
跟ㄧ般的上海菜飯很像
干鍋茶樹菇 260 元
菇上灑有胡椒鹽
香氣十足 但也比較重口味
黃瓜拉皮 220元
麻醬香十足
夏天吃來比較爽口!!
清蒸臭豆腐300元
也是他們家招牌菜
外國人對我們的臭豆腐 接受度不高
不過我們吃來臭中帶香 喜愛的不得了
它們自己熬煮的酸梅湯
遵循古味 酸中帶甘
搭配重口味的川味菜 很適合
餐後再來份甜點 讓這一餐川味蔬食 畫下完美的結束
只要你不是無肉不歡的人 蔬食其實有越來越多元的選擇
像我雖不是素食者 但蔬食卻是我個人經常的選擇
一餐美味又較無負擔的蔬食 是愛吃肉的人
可以偶爾來嘗試的健康餐喔
祥和蔬食 精緻料理 官網
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