Allis . 幸福手札

台中市最近新開了許多家咖啡廳 

其中位於科博館 草悟道附近的 VWIII

應該是最熱門火紅的一家

因為它是由2017 年世界首沖咖啡冠軍的王策

來台中開的一家分店

地點位置絕佳

外加跟北歐生活家居的 <明日選品>開在一起的複合店

讓喝咖啡不只是喝咖啡  眼睛也能有不同的視覺享受  

明日選品是我相當喜歡的一家店 

以前台中新光有設櫃  撤櫃之後 要買都不容易

想不到它跟冠軍咖啡開在一起  

等咖啡時 就可四處晃晃 不無聊

咖啡廳位於一樓  

其實這棟樓是忠泰建設的銷售中心

它正在科博館附近 蓋新建案 <號稱香奈爾設計師 卡爾拉格斐 老佛爺的最後設計>

天氣好時坐戶外也是不錯的 

因為室內其實座位只有三四桌  

這隻鳥嘴造型的保溫壺 是他們銷售相當好的不敗產品

咖啡廳這邊的設計相當簡約舒適 

因為賣的是單品咖啡

要讓客人用最放鬆的心情品味咖啡香

望過去就這些座位而已 

不過因為它們只賣咖啡跟茶沒供餐

所以即是外帶杯端著 四處逛  也不是難事

豆子 還細分有日常豆 臻選豆 限量豆 跟定製豆

價格也有很大的差異 

雖然愛喝咖啡但是沒那麼懂咖啡  就先喝日常豆吧

也有方便的濾泡包咖啡外賣

對每一杯咖啡都有它們的沖泡堅持 

除了咖啡外還附上一張說明書

讓客人了解你喝的每一杯咖啡

的生產履歷

精心烹煮的咖啡

果然跟一般基本的咖啡口感上有很多不同的層次差別

拿鐵咖啡 也非常順口

果然是行家一出手

便知有沒有~~

因為有冠軍咖啡沖泡者的加持 每天生意都超好

但是總是得來朝聖一下

即使沒內用座位時

外帶也ㄧ樣能喝得到不一樣的咖啡~~~

地址：台中市台灣大道二段401號
營業時間：週一～日 10:30 - 18:00 （last order 17:30)
電話：04-2329 2220

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