蛋塔不就是蛋塔嗎
但是酥脆的外皮 若是由厚功的192層層層堆疊
這可就不得不豎起大拇指佩服
有著80年經營功力的香港檀島咖啡
跨海來台北插旗之後
終於也進駐台中新光三越百貨B1
在香港早就是檀島蛋塔的粉絲
來台自然也要去朝聖一下
由於不愛大排長龍的等待
避開開幕時的瘋狂人潮
等到最近才終於品嘗到
台中人特愛逛百貨公司<聽說新光.大遠百的台中店 都是全台業績最好的分店>
開在百貨公司裡
客源無慮
菜單拍的不夠清楚
有興趣的可以上檀島臉書查看
配合百貨公司的營業周一到周五都有開喔~~
即使開幕已有一陣子了
依然是天天排隊人潮
看來大家嚐鮮的心情依舊
<相對台中新光三越<點點心>人潮就少了許多!!>
選擇性蠻多的~~
雖是老店卻引用現代新科技
用paid點餐 方便得很~~
自助式點餐也可以節省許多人力~~
燒雞燒鵝也是店裡的招牌~~
只不過今天我們只有兩人 可點的東西有限了~~
他們家的波蘿包跟蛋塔都是每桌限量
所以當然要點到最高量
其他打包外帶
<因為生意太好 目前只有內用 不提供純外帶
想分享家人的話 只能叫足每桌限量 再打包外帶>
蛋塔 波羅包 西多士
這可是鎮店三寶
最知名的蛋塔
果然是外皮酥脆
中間的蛋液軟綿
波蘿包有分夾奶油跟沒夾奶油兩種
各有風味看個人喜好~~
酥脆不油膩的外皮
趁熱吃最好吃^^
凍蜂蜜檸檬水 蠻解渴不錯喝!!
熱黑咖啡
我覺得咖啡因蠻重
沒那麼喜歡~
XO醬豬扒炒公仔麵
入味 不錯吃
臘味蘿蔔糕
炒空心菜
青脆不過油 好吃
外帶蛋塔也包裝得相當精美
回家要吃得加熱 就能維持 風味
台中新光的餐廳一家家開
希望大家能維持一定的水平 才能讓各家生意興隆
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