一般來說精緻的日式和果子
通常要到日本較傳統的地區
如京都比較容易品嚐到
不過在台中有一家專賣和果子和日式煎茶和抹茶的店
讓大家不用搭飛機也可以體驗日式下午茶的氛圍!!
位於模範街附近的一藤井和果子
連座位區也是榻榻米
店內許多小物也有濃濃日本風!!
裝潢走傳統風
但是點餐時卻是使用新穎的3C產品
把糕點清楚的秀出來
因為日式糕點製作麻煩
所以他們一季只推出四款糕點
單點一個糕點80元
如果想一次品嘗所有糕點
可以點雙人下午茶
提供兩份飲料及四個糕點
即使沒叫飲料店裡也會提供熱茶
我們點了一份煎茶!!
上面是比較傳統的和果子
下面是寒天做的和果子,比較涼Q
夏天吃很解膩
右邊的是芝麻口味
視覺味覺都棒,而且改良了日本和果子比較甜的缺點
應該比較符合台灣人的口感!!
他們還請我們品嘗了不外賣的葛切
葛切是日本人夏天常吃的甜品~~
雙享下午茶470元
早上是製作點心的時段<糕點都是當日現做,保證新鮮>
中午12:00~18:00是營業時間
所以只有短短六小時
可見的老闆真的不是以營利為目的^^
周四公休
離開時店家還送我兩個糕點分享給家人
包裝精緻貼心
如果要買來送人也一定很不錯!!
沒出國又想體會日本風
一藤井會是很不錯又幽靜的選擇喔~~~
店址
台中市西區民生北路72-1號
電話:04-23027272
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