Allis . 幸福手札

<寶泉>在台中一直是一家相當有口碑的麵包糕點店

前不久在台中草悟道附近開了一家新店

由國外念書回來的第三代負責

年輕人總是會讓老店有新氣象

除了保留老店的優點之外

更有新店的創意  

加上地點在草悟道附近

生意自然是加分許多~~

新店的前身是複合甜點店

店址相當有優勢

花園綠意的整理

更讓寶泉新店有更好的外觀!!

除了糕點更多加了創意的懶人冰

所謂的懶人冰

不知是客人懶還是老闆懶

客人把錢放在傳放下來的籃子裡

敲鑼通知老闆

老闆再將籃子拉上去

一會兒做好的冰會放在籃子裡垂放下來!

客人取出再找座位坐下享用^^

這樣說來我覺得應該是老闆懶吧!!  

在等冰的時候店內晃晃去~~

有別於一般麵包店的制式

店內的擺放讓人逛起來非常舒適沒壓迫感!!

簡單的青蔥麵包一直是我的最愛

奶油卷和蒜味麵包我也有買

相當好吃!!  

 傳統式的糕點也一直是寶泉的拿手菜

對麵包控的我來說

看到這麼多麵包常會失控~~

用豆漿做的蛋糕是店內的招牌

不但健康而且相當美味

冰過口感更好

買懶人冰放錢的籃子~~

懶人冰終於好了

一碗180元 有點小貴

難怪古人家常說當醫生和賣冰的最好賺

開在草悟道旁

基本的客群許多

不怕沒生意

冰淇淋銅鑼燒也是店裡的人氣

等待懶人冰的同時立刻下手了其他糕點

芝麻豆漿口味的蛋糕

細緻度一流

相當好吃!!

麻糬糕點也是有一定的水準

連名片都設計的創意性十足

陳允寶泉草悟道店址:

台中市西區向上北路136號

電話:04-234027552

營業時間  11:30~21:00<假日有時候會彈性的早點開店>

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