Allis . 幸福手札

美味的紅油抄手誰說是只有一般葷食的人才能享有的美食?

allis一個禮拜至少會造訪一次的<原素齋>

幾乎就像我家廚房一般親切自在^^

前一陣子剛好重新裝潢 休息了一兩個月

先前不知道時,害我著實焦慮了一陣子

深怕又少了一家美味的蔬食餐廳~  

為了給客人更舒服的用餐環境

整理的更加明亮舒適  

櫥櫃裡的都是店裡的人氣伴手禮

尤其是他們自製的各種醬料

更是我在家裡烹調時的祕密武器!!  

我個人特推薦芝麻醬和豆酥醬^^

簡單的清蒸豆腐淋上豆酥醬就有如餐廳菜般的畫龍點睛~

芝麻醬無論拌麵或鱗在燙青菜上都有很好的風味~  

店裡的廚房小小的

卻能變化出各種佳餚~

素脯旦其實不是蛋

是用豆腐做出的佳餚

以前只是熟客的私房料理

現在老闆也放進新菜單中讓更多人吃得到~

每天有多種青菜可供大家挑選~

每次必點的香椿煎餅

一桌限點一次

喜歡吃煎餅的人

一次可要點足夠~

 紅麴麻香飯60元

 芝麻乾麵100元

裡面除了麵之外還好青菜及滷味

相當豐盛~

牛旁海帶湯

清燙過貓~和招牌滷味~

 每次來原素齋就有小確幸的幸福感~

這次還幸運的吃到老闆的私房菜~

美味的蔬食家常小吃  分享給大家~

店址:

台中市南屯區大進街689號<東興國小側門>

電話:23265700 

延伸閱讀:蔬食篇

宮廷素食御膳~鈺善閣

<台中>素的貓耳朵~傳祥園

素食也有這麼多選擇～三姨臭豆腐

慢活空間~鳴月蔬食

王品系列 -- 舒果 中港店

巷子裡的店~再訪夏安居

健康蔬食好選擇~原素齋

巷子內的美味好店---穗科 手打烏龍麵

<台中>超幸福的抹茶甜點~明森系列-京 蔬食

<台中 >不出國也能吃得到道地日本味早餐~明森 京 蔬食朝食屋

<彰化>一日五蔬果,來份養生健康餐~淘米樂